เทศกาลออกโตเบอร์เฟสต์ (Oktoberfest) ที่ลานเทเรซีเอนวีเซอ (Theresienwiese) เมืองมิวนิก ประเทศเยอรมนี ปิดฉากลงเมื่อวันอาทิตย์ที่ 4 ตุลาคม 2026 หลังจัดต่อเนื่อง 16 วัน โดยรายงานสรุปเบื้องต้นของผู้จัดงานระบุว่ามีผู้ร่วมงานราว 7.4 ล้านคน มากที่สุดเท่าที่เคยมีมา ทำลายสถิติเดิม 7.2 ล้านคนเมื่อปี 2023
ออกโตเบอร์เฟสต์เป็นเทศกาลพื้นบ้านของแคว้นบาวาเรียที่มีประวัติยาวนานกว่า 200 ปี และเป็นหนึ่งในงานเทศกาลที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั่วโลก รวมถึงคนไทยจำนวนไม่น้อยที่วางแผนเที่ยวยุโรปช่วงปลายเดือนกันยายน
ตัวเลขสำคัญจากงานปีนี้
ผู้อำนวยการจัดงาน ดร.คริสเตียน ชาร์ฟ (Christian Scharpf) กล่าวกับสำนักข่าว dpa ของเยอรมนีว่า งานปีนี้ถือเป็นงานที่มีผู้มาเยือนมากที่สุดในประวัติศาสตร์อันยาวนานของเทศกาล โดยมีปัจจัยหนุนจากสภาพอากาศปลายฤดูร้อนที่แดดดีเกือบตลอดงาน
- ผู้ร่วมงานราว 7.4 ล้านคน (ปี 2025 อยู่ที่ราว 6.5 ล้านคน)
- โซนงานแบบดั้งเดิม “โอยเด วีซน์” (Oide Wiesn) มีผู้มาเยือน 447,000 คน เพิ่มขึ้นราว 24%
- วันสำหรับเด็กและครอบครัวมีผู้ร่วมงาน 422,000 คน เพิ่มขึ้นราว 57%
- ยอดขายอาหารในเต็นท์ใหญ่เพิ่มขึ้น 2–3% โดยเมนูไก่ย่างแบบดั้งเดิมกลับมาได้รับความนิยม
- ของหายที่ส่งถึงศูนย์รับแจ้งราว 4,000 ชิ้น ส่วนใหญ่เป็นเสื้อผ้า กระเป๋าสตางค์ และบัตรประชาชน
เทรนด์ดื่มน้อยลง: เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์มาแรง
จุดที่น่าสนใจในมุมไลฟ์สไตล์คือ รายงานของผู้จัดงานระบุว่ายอดเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในภาพรวมเพิ่มขึ้นราว 10% และเครื่องดื่มประเภทไร้แอลกอฮอล์ที่ขายในเต็นท์ก็เพิ่มขึ้นในสัดส่วนใกล้เคียงกัน สะท้อนกระแสผู้บริโภคยุคใหม่ที่หันมาใส่ใจสุขภาพและเลือกดื่มน้อยลง แม้ภาพรวมการบริโภคเครื่องดื่มในงานจะยังเพิ่มขึ้นตามจำนวนผู้มาเยือน
งานขนาดนี้ยังต้องใช้ทรัพยากรจำนวนมาก รายงานของผู้จัดระบุว่าตลอด 16 วันใช้ไฟฟ้าราว 2.65 ล้านกิโลวัตต์ชั่วโมง ลดลงราว 7% จากปีก่อน ใช้น้ำราว 83,800 ลูกบาศก์เมตร และมีขยะราว 92 ตัน นอกจากนี้เจ้าหน้าที่ยังสกัดผู้ที่พยายามนำแก้วเหยือกประจำงานออกนอกพื้นที่ได้ราว 105,000 ใบ ลดลงจากราว 112,000 ใบในปีก่อน
ในส่วนของศูนย์รับแจ้งของหาย ปีนี้มีของแปลกถูกส่งมาไม่น้อย ทั้งหีบเพลงแอคคอร์เดียน ฟันปลอม ฟันยางกันกระแทก และกระเป๋าสตางค์ที่มีเงิน 500 ยูโร โดยมีสิ่งของที่ส่งคืนเจ้าของได้แล้วราว 850 ชิ้น
ด้านความปลอดภัยและสุขภาพ
อีกด้านหนึ่ง dpa รายงานว่าปีนี้มีผู้เข้ารับการปฐมพยาบาลและรักษาพยาบาลในงานราว 8,400 คน เพิ่มขึ้นราว 23% จากปีก่อน โดยราว 40% เกี่ยวข้องกับการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป นอกจากนี้ยังมีรายงานอุบัติเหตุร้ายแรงจากเครื่องเล่นและเหตุอื่น ๆ ในช่วงงานหลายกรณี
ผู้จัดงานระบุว่า มาตรการรักษาความปลอดภัยที่ปรับปรุงใหม่สำหรับปีนี้ “ได้ผลจริงในทางปฏิบัติ” ขณะที่ตำรวจรับแจ้งเหตุราว 1,600 ครั้งตลอดงาน
ทำไมเรื่องนี้น่าสนใจสำหรับคนไทย
สถิติปีนี้สะท้อนว่าเทศกาลวัฒนธรรมขนาดใหญ่ยังเป็นแม่เหล็กดึงดูดนักท่องเที่ยวได้อย่างมาก และกำลังปรับตัวตามเทรนด์สุขภาพ ทั้งเครื่องดื่มทางเลือกและกิจกรรมสำหรับครอบครัว ซึ่งเป็นแนวคิดที่งานเทศกาลในไทยนำไปปรับใช้ได้ สำหรับคนไทยที่วางแผนไปร่วมงานในอนาคต ข้อมูลเรื่องความหนาแน่นของผู้คนและความปลอดภัยก็เป็นสิ่งที่ควรเตรียมตัวล่วงหน้า
